طريقة بسكوت يمي

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

المقــــــــــاديــــــــــــر

2/1 كأس زيت
2/1 كأس ماء
2/1 1 كأس سكر ناعم
4 بيضات
كأس حليب بودرة
ملعقة بكنج بودر
4 كأسات دقيق ابيض
سمسم للوجـــة

الطـــــــــريقـــــــــــة
1 > تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط الكأس ماعدا الدقيق جيداً

2> ضعي الخليط في زبدية ثم أضيفي الدقيق وأعجنيها جدياً

3> شكليها حسب الرغبة ثم زينيها بالسمسم

4> ادخليها الفرن حرارة متوسطة من الاسفل ثم من الاعلى لتشقير السمسم

5> اخرجيها بعد ذلك واتركيها لتبرد ثم قدميها